Licenciado en Derecho por la Universidad de Oviedo y con estudios en el extranjero, concretamente en la prestigiosa Facoltà di Giurisprudenza de la Università degli Studi di Pisa y di Macerata (Italia).
Miembro del Ilustre Colegio de Abogados de Oviedo desde el año 2005, con amplia experiencia procesal en asuntos penales, civiles y laborales.
Es, asimismo, Administrador Concursal.
Inicia su carrera profesional como abogado, en el año 2004, en el Despacho Profesional VG ABOGADOS. En el año 2008 pasa a formar parte del despacho ALONSO CUERVO ABOGADOS, en el que alcanza el cargo de responsable del área de Penal y Laboral del bufete.
En el año 2013 abre su despacho profesional GARCÍA GOMEZ ABOGADOS, ostentando el cargo de Abogado-Socio Director, despacho especializado en Derecho Penal, Civil y Laboral.
Jorge García Gómez, y su equipo, han conseguido que la firma GARCIA GOMEZ ABOGADOS se haya convertido a lo largo de todos estos años en un despacho multidisciplinar con capacidad para proporcionar una cobertura jurídica integral.
Es experto en Delitos de Trata de Seres Humanos, Tráfico de Drogas, Estafas y Blanqueo de Capitales.
Desde el año 2019 interviene como profesor en el Master de la Abogacía de la Universidad de Oviedo.
Idiomas: inglés e italiano.